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宋代文人林洪《山家清供》里说:“夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名曰傍林鲜。”初夏的竹林,嫩笋勃发,想尝鲜的人急不可耐,在林边支一小炉,添枯草黄叶咕噜咕噜”煮将起来,图的是个山岚清气。
摘下的竹笋,带出山去会老吗?我在山间曾经做过尝试,刚爆出的嫩笋,拱破地衣,蹿出一两尺高,不小心,用手轻轻一掰,噗然而断,确实很嫩,但等不及离开竹林、回家烹煮,使的还是性情。
傍林鲜,林子里的桃子,青中羼一点红,触手可及。从树上摘下来,在园子旁清亮的小河里洗洗,就啃上一口,比在城里盖两片树叶,摆在篮子里买的还要新鲜。
无独有偶。汪曾祺有篇小说《钓鱼的医生,》,有个人钓鱼时,搬把小竹椅坐着,随身带着个白泥小灰炉,一口小锅,提盒里葱姜作料,还有一瓶酒,看到线头动了,提起来就是一条。“钓上来一条,刮到鳞洗净了,就手就放到锅里。不大一会儿,鱼就熟了。他就一边吃鱼,一边喝酒,一边甩钩再钓。这种出水就烹制的鱼味美无比,叫作起水鲜。”
起水鲜,也就是傍水鲜。
秋天的河塘,水面有菱角、鸡头米,二三村姑坐在木盆里,拨开绿水草,划水采菱。菱角有紫红、青绿,剥一颗放在嘴里,琼浆玉液,水嫩鲜美。
其实,小餐馆筑在林畔水边,就是“傍林鲜”与“傍水鲜”,生意做到野外,迎合了部分食客的消费心理,这样的餐馆多是农家乐。我到水乡访友,有个朋友带我到镇外一处河上搭起的农庄,竹楼是悬在水上的,下面打一根根木桩撑着,鱼在下面游,可供垂钓,活鱼上钩后直接下锅。
山间的傍林鲜,体会不多。野生的小猕猴桃,怕也是傍林鲜的。我在皖南的山中,从农妇手中买回一袋,初尝一两颗,小,却甜、鲜,其余的带回家,大多都烂了。早知道,就坐在山林边的一块大石头上,将它们全吃了,也算是学一回古人的傍林鲜。
傍林鲜与傍水鲜,也是一种吃相,有夸张恣肆的成分。扬州个园主人黄至筠,住在城里,想吃黄山笋,尤爱刚挖出的“黄泥拱笋”傍林鲜。黄山一去,数百里,可是山中笋嫩不等人,作为清代资深吃货的黄老板,自有妙计:他让人设计了一种可以移动的火炉,在山上砍下嫩笋,与肉一道放到锅里焖煮,脚夫挑着担子昼夜兼程赶到扬州,笋如山中一样鲜。
竹林里的七个文人,不知有没有吃过“傍林鲜”?反正他们在林子里赤膊啸歌,喝酒晤谈。水泊梁山中的阮氏三兄弟,肯定是吃过“傍水鲜”的。
傍林鲜与傍水鲜,两种吃法,一种意境。
对于艺术生文化课冲刺阶段除了对于基础知识的掌握以外就是对于相关题型解题技巧的灵活运用,为此小编在下边准备了几道5道艺术生文化课冲刺相关的测试题,一起来测试一下吧!
1、 阅读《小石潭记》,然后完成下列各题。(11分)
从小丘西行百二十步,隔篁竹,闻水声,如鸣佩环,心乐之。伐竹取道,下见小潭,水尤清洌。全石以为底,近岸,卷石底以出,为坻,为屿,为嵁,为岩。青树翠蔓,蒙络摇缀,参差披拂。
潭中鱼可百许头,皆若空游无所依。日光下彻,影布石上,佁然不动;俶尔远逝,往来翕忽,似与游者相乐。
潭西南而望,斗折蛇行,明灭不见。其岸势犬牙差互,不可知其源。
坐潭上,四面竹树环合,寂寥无人,凄神寒骨,悄怆幽邃。以其境过清,不可久居,乃记之而去。
18、解释下列加粗的词。4分
(1)潭中鱼可百许头( ) (2)悄怆幽邃( )
(3)不可久居( ) (4)隶而从者( )
19.翻译下面的语句(4分)
①潭西南而望,斗折蛇行,明灭可见。
②蒙络摇缀,参差披拂。
20、文章前面写“心乐之”,后面又写“悄怆幽邃”,这“一乐一忧”似难相容,该如何理解?结合写作背景,作简要说明。(3分)
。
2、 古诗文名句默写。(6分) ①予独爱莲之出淤泥而不染, ▲ 。 周敦颐《爱莲说》
②安得广厦千万间, ▲ 。杜甫《茅屋为秋风所破歌》 ③孔子所说的“ ▲ , ▲ ”体现了推己及人、为人着想的道德情怀,因此被镌刻于联合国总部,作为处理国际关系的黄金法则。
④ 、人不学要落后。
⑤良言一句三冬暖, ▲ 。
3、 阅读:
王著教帝学书
太宗①朝②,有王著学右军③书,深得其法,侍书翰林④。帝听政之余,留心笔札,数遣内侍持书示著,著每以为未善,太宗益刻意临学。又以问著,对如初。或询其意,著曰:“书固佳矣,若遽⑤称善,恐帝不复用意。”其后,帝笔法精绝,超越前古,世以为由著之规益也。
(王辟之《渑水燕谈录》)
【注释】①太宗:宋太宗赵匡义。②朝:一代君主的统治时期③右军:指晋代著名书法家王羲之。④翰林:皇帝的文学侍从官。⑤遽:匆忙。
1、下面句中的“其”,与“其后,帝笔法精绝”的“其”意义相同的一项是( )
A、百姓多闻其贤 B、其如土石何
C、其人视端容寂,若听茶声然 D、其一犬坐于前
2、依据加点词语在句中的意义,写出一个成语。
太宗益刻意临学 ___________________
3、用现代汉语翻译下面的句子。
又以问著,对如初。
4、你认为王著是一个怎样的人?
4、 颜回好学《史记》 【原文】 回年 二十九,发尽白,蚤死。孔子哭之恸,曰:“自吾有回,门人益亲。”鲁哀公问:“弟子孰为好学?”孔子对曰:“有颜回者好学,不迁怒不贰过。不幸短命死矣,今也则亡。” 【译文】 颜回二十九岁,头发全白了,过早地死了。孔子哭得十分伤心,说:“自从我有了颜回,学生们(以颜回为榜样)更加亲近我。”鲁哀公问(孔子):“(你的)学生中谁是最好学的?”孔子回答说:“有个叫颜回的最好学,(他)从不把脾气发到别人的身上,也不重犯同样的错误。不幸年纪轻轻死了,现在没有(像颜回那样好学的人)了。” 【阅读训练】 1.指出下列句中的通假字。 ①发尽白,蚤死 ②今也则亡 2. 解释下列句中加点的字。 ①孔子哭之恸 ②门人益亲 ③弟子孰为好学 ④不贰过 3. 翻译下面的句子。 “不迁怒,不贰过。” 译文: 4. 颜回好学具体表现在哪几个方面?(用原文回答) 答:
5、 经典诗文默写 (6分)
(1)春蚕到死丝方尽, 。
(2) ,身世浮沉雨打萍
(3)但愿人长久 。
(4)不畏浮云遮望眼, 。
(5) ,化作春泥更护花。
(6)忽如一夜春风来, 。
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